DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO de MIGUEL ANGEL LURUEÑA
Ficha técnica
- DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO
- MIGUEL ANGEL LURUEÑA
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788423364015
- Editorial: DESTINO
- Año de edición: 2023
Libros de texto para descargar en línea. DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO en español MOBI FB2 de MIGUEL ANGEL LURUEÑA 9788423364015
Overview
Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los petit suisse de fresa, los bocadillos de queso? Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infancia. El quiosco donde compraba las chucherías, la cocina de la casa de mi abuela, las tiendas del barrio donde acompañaba a mi madre cuando hacía la compra? A veces no reparamos en ello porque nos quedamos solo con el aspecto funcional de los alimentos, pero alimentarse es mucho más que nutrirse y va mucho más allá de los típicos consejos nutricionales, a menudo infundados y desfasados. Solemos decir que ya no se come como antes, y es verdad. Pero se nos olvida que tampoco compramos como antes ni cocinamos como antes. Porque el mundo ya no es como antes. Nuestra relación con la comida ha cambiado enormemente en tan solo cuatro décadas. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Estamos mejor ahora que antes? ¿Qué nos depara el futuro? Miguel A. Lurueña (@gominolasdepetroleo) trata de entender en este libro dónde estamos y el recorrido que hemos hecho como sociedad hasta la actualidad para ayudarnos a alimentarnos de forma saludable, a disfrutar de la comida y a comprar de manera informada y consciente. Nuestra salud, nuestro bolsillo y nuestro poder como ciudadanos y como consumidores dependen de ello.
PUBLICACIONES SIMILARES: Online Read Ebook My Name Is Barbra by Barbra Streisand link, [PDF] RéinKarmaTions - Tombe six fois, relève toi sept by By Steve, Mohamed Labidi site, LA TRAICION DE ROMA (TRILOGIA AFRICANUS 3) ePub gratis read book, Download PDF Le but - Un processus de progrès permanent link, PDF [Download] All-New Twenty to Make: Felt Flowers by Jo Lochhead site, NOCHES INSOMNES leer el libro pdf link, Kill Her Twice by Stacey Lee on Audiobook New read pdf, [PDF] The woman in me download link, {epub download} Le management et la culture d’entreprise - Quel modèle de gouvernance et de leadership entrepreneurial pour l’Afrique ? site, [PDF] CLAUS Y LUCAS descargar gratis download pdf, [Kindle] FENRIS, EL ELFO (CRONICAS DE LA TORRE IV) descargar gratis site, [Kindle] NADA (NOVELA GRÁFICA) descargar gratis link,
0コメント